सेंट जोसेफ़, मिसौरी, परिवारों और अकेले लोगों—दोनों के लिए उपयुक्त कई तरह की गतिविधियाँ उपलब्ध कराता है। सबसे लोकप्रिय बाहरी स्थानों में से एक सुंदर क्रुग पार्क है, जो 150 एकड़ से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है। इस पार्क में पैदल चलने के रास्ते, पिकनिक क्षेत्र और एक खेल का मैदान है, जो इसे परिवार के साथ दिन बिताने के लिए एकदम सही बनाते हैं। पार्क में एक सुंदर झील भी है, जहाँ आगंतुक आराम कर सकते हैं और प्राकृतिक परिवेश का आनंद ले सकते हैं।
एक और शानदार बाहरी गंतव्य सेंट जोसेफ़ रिवरफ्रंट पार्क है। यहाँ से मिसौरी नदी का मनमोहक दृश्य दिखाई देता है और इसमें पैदल चलने के रास्ते, हरे-भरे खुले क्षेत्र और मछली पकड़ने के स्थान हैं। परिवार नदी के किनारे आराम से टहलते हुए प्रकृति के दृश्यों और आवाज़ों का आनंद ले सकते हैं। यह पार्क पक्षी-दर्शन के लिए भी अच्छी जगह है, खासकर प्रवास के मौसम में।
इतिहास और संस्कृति में रुचि रखने वालों के लिए पोनी एक्सप्रेस नेशनल म्यूज़ियम अवश्य देखने योग्य है। यह संग्रहालय प्रसिद्ध पोनी एक्सप्रेस सेवा की जानकारी देता है, जो कभी पूर्वी और पश्चिमी तटों को जोड़ती थी। यहाँ ऐसे इंटरैक्टिव प्रदर्शन हैं, जो बच्चों और वयस्कों—दोनों को आकर्षित करते हैं, इसलिए यह परिवारों के लिए एक बेहतरीन शैक्षिक पड़ाव है।
अगर आप बच्चों को अपनी ऊर्जा निकालने की जगह ढूँढ़ रहे हैं, तो पास की पार्क्स एंड रिक्रिएशन सुविधाओं को देखें। इनमें से कई पार्कों में गर्म महीनों के दौरान खेल के मैदान, खेलकूद के मैदान और पानी के फव्वारे वाले खेल क्षेत्र होते हैं। ये स्थान पारिवारिक मेल-जोल के लिए बेहतरीन हैं और बाहरी खेलों तथा गतिविधियों के लिए पर्याप्त अवसर देते हैं।
सेंट जोसेफ़ से थोड़ी दूरी पर, लगभग 30 मिनट की ड्राइव पर, सुंदर लोएस ब्लफ़्स नेशनल वाइल्डलाइफ़ रिफ्यूज है। यह अभयारण्य प्रकृति प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट गंतव्य है और यहाँ विभिन्न प्रकार के वन्यजीवों को देखने का अवसर मिलता है। यहाँ पैदल घूमने के लिए कई रास्ते हैं, जहाँ आगंतुक शांत दृश्यों का आनंद ले सकते हैं और स्थानीय वनस्पतियों तथा जीव-जंतुओं को देख सकते हैं।
बारिश वाले दिनों में सेंट जोसेफ़ म्यूज़ियम जाने पर विचार करें। इनमें स्थानीय इतिहास और संस्कृति के विभिन्न पहलुओं को दर्शाने वाले प्रदर्शन हैं। इन संग्रहालयों में अक्सर परिवारों के अनुकूल इंटरैक्टिव प्रदर्शन होते हैं, जो सभी उम्र के लोगों के लिए मनोरंजक और शैक्षिक अनुभव प्रदान करते हैं।
सर्दियों के महीनों में स्थानीय आइस-स्केटिंग रिंक पर आइस स्केटिंग करने या सर्दियों के दृश्यों का आनंद लेने के लिए ग्रामीण इलाकों से सुंदर ड्राइव करने जैसी मौसमी गतिविधियों का आनंद लें। आसपास के क्षेत्रों में अक्सर बर्फ से ढके खेतों और जंगलों के सुंदर दृश्य दिखाई देते हैं, जो परिवार के साथ घूमने के लिए एकदम सही हैं।
सेंट जोसेफ़ और इसके आसपास के क्षेत्रों को घूमते समय स्थानीय शिष्टाचार का पालन करना याद रखें और पर्यावरण तथा अन्य आगंतुकों का सम्मान करें। Leave No Trace के सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है। इसमें जो सामान आप साथ लाएँ, उसे वापस साथ ले जाना, निर्धारित रास्तों पर ही चलना और वन्यजीवों को दूर से देखना शामिल है। इन बातों का ध्यान रखकर हर कोई आने वाले वर्षों तक इस क्षेत्र की प्राकृतिक सुंदरता का आनंद ले सकता है।