وہ کرافٹ بریوریز، ڈسٹلریز اور وائنریز جو ویسٹ ورجینیا کو نقشے پر نمایاں کرتی ہیں

اوہائیو دریا کے کنارے واقع ایک پُرجوش جامعاتی شہر ہنٹنگٹن کی جانب مغرب کا سفر کریں تو بلیک شیپ بریٹو اینڈ بریوز نظر آتا ہے۔ ہنٹنگٹن کے مرکز سے تقریباً 20 منٹ کے فاصلے پر واقع یہ مقام میکسیکن طرز کے کھانوں کو مقامی کرافٹ بیئرز کے وسیع انتخاب کے ساتھ منفرد انداز میں یکجا کرتا ہے۔ بریوری میں تیار کیے جانے والے مشروبات میں اکثر ایسے بھرپور ذائقے ہوتے ہیں جو ان کے مخصوص مصالحہ دار بریٹوز کے ساتھ خوب میل کھاتے ہیں۔ کھانے سے لطف اندوز ہونے کے بعد، سیاح ہنٹنگٹن کے پل مین اسکوائر ضلع کی سیر کر سکتے ہیں یا مختصر ڈرائیو کے ذریعے رٹر پارک جا سکتے ہیں، جو خوب صورتی سے سنوارا گیا سبزہ زار ہے اور اس میں چہل قدمی کے راستے اور گلابوں کا باغ موجود ہے؛ یہ ایک پُرسکون دوپہر گزارنے کی دعوت دیتا ہے۔ گرمیوں کی شامیں یہاں جاندار موسیقی اور بیرونی نشستوں کے ساتھ زندہ ہو جاتی ہیں، جو ویسٹ ورجینیا کی گرم اور پُرکشش آب و ہوا سے بھرپور فائدہ اٹھاتی ہیں۔

مورگن ٹاؤن کے مرکز میں، پٹسبرگ سے ایک گھنٹے سے بھی کم شمال میں، مورگن ٹاؤن بریونگ کمپنی ایک نمایاں جامعاتی ماحول پیش کرتی ہے جو ویسٹ ورجینیا یونیورسٹی سے اس کی قربت کی عکاسی کرتا ہے۔ بریوری کا کشادہ ٹیپ روم اور بیرونی بیئر گارڈن لوگوں کے مقبول اجتماع گاہیں ہیں، جہاں توازن اور آسانی سے نوش کیے جانے پر زور دیتے ہوئے تیار کیے گئے مختلف ایل، آئی پی اے اور لیگر پیش کیے جاتے ہیں۔ سیاح مقامی طور پر حاصل کیے گئے پب اسنیکس کے ساتھ اپنے مشروبات سے لطف اندوز ہوتے ہوئے بڑی اسکرینوں پر ماؤنٹینیئرز کے کھیل دیکھ سکتے ہیں۔ یہاں آنے کا بہترین وقت خزاں کے آخری دن ہیں، جب یہ جامعاتی شہر ہوم کمنگ کی تقریبات سے گونج رہا ہوتا ہے اور آس پاس کی پہاڑیاں خزاں کے شاندار رنگ پیش کرتی ہیں۔

جو لوگ ڈسٹلریز میں دلچسپی رکھتے ہیں، ان کے لیے وائٹ سلفر اسپرنگز سے تقریباً 30 منٹ جنوب میں لیوسبرگ میں واقع ہیریسن برادرز کافی روسٹرز بھنی ہوئی کافی اور کرافٹ اسپرٹس کا منفرد امتزاج پیش کرتا ہے۔ یہاں چھوٹے بیچ میں کشید کیے جانے والے مشروبات میں مقامی مکئی اور رائی کو گھر میں بھنے ہوئے کافی کے دانوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جس سے ایسے منفرد ذائقے پیدا ہوتے ہیں جو علاقے کے زرعی تنوع کی عکاسی کرتے ہیں۔ چکھنے کا کمرہ پُرسکون اور گرم جوش ماحول رکھتا ہے، جہاں احتیاط سے منتخب کیے گئے اسپرٹس سے بھری شیلفیں موجود ہیں۔ لیوسبرگ کا تاریخی مرکز، جس میں بوتیک دکانوں اور گیلریوں کی متنوع قطار ہے، نمونہ چکھنے کی ایک آرام دہ دوپہر کے لیے بہترین تکمیل فراہم کرتا ہے۔ موسمِ بہار کے ابتدائی دن، جب قصبے کے باغات میں پھول کھلنا شروع ہوتے ہیں، یہاں آنے کے لیے خاص طور پر دلکش وقت ہوتے ہیں۔