源自佛罗里达州的最具标志性的美食和饮品
在基韦斯特热闹的中心地带，距离佛罗里达半岛南端仅几英里，游客可以品尝到一种真正独具特色的当地美食：基韦斯特青柠派。坐落在历史悠久的老城区附近的 Mangoes Restaurant，会供应这款酸甜可口的甜点。它使用在附近佛罗里达群岛大量生长的小而酸的基韦斯特青柠制作而成。这款派堪称当地的珍宝，馅料 creamy、略带酸味，与全麦饼干 crust 相得益彰，冷藏至恰到好处。餐厅迷人的庭院营造出清爽的岛屿风情，进一步衬托了这款派的热带特色。想获得最佳体验，可以安排在较为凉爽的冬季前往，此时滨水用餐更加舒适，而派清新的酸香也格外令人满足。
向西北方向前往坦帕时，伊博尔城以其浓厚的古巴传统和古巴三明治的发源地身份脱颖而出。La Segunda Central Bakery 创建于一个多世纪前，这里的古巴三明治已成为当地的经典。传统古巴面包刚从柴火烤箱出炉，夹入烤猪肉、火腿、瑞士奶酪、腌黄瓜和芥末。面包店长期坚持正宗制作方式并采用新鲜食材，使坦帕古巴三明治区别于其他地区版本。游客可以先探索这个历史街区铺着砖的街道，再进店享用热腾腾、压烤过的三明治，仿佛品尝一口当地历史。下午早些时候最为合适，因为面包店此时热闹非凡，三明治也正处于最新鲜的状态。
向东驱车前往全国最古老的城市圣奥古斯丁，可以品尝米诺尔卡蛤蜊浓汤。这是一种以番茄为基础、味道辛辣的汤，其根源可追溯到来自地中海地区的移民。在历史街区的 Columbia Restaurant，食客可以体验始于 1905 年、从未中断的烹饪传统。这里的浓汤加入了丰富的蛤蜊、土豆，以及包括 datil 辣椒在内的独特香料混合物——这种辣椒只在圣奥古斯丁周边地区生长。餐厅优雅的西班牙风格装潢，与这道菜深厚的地方传统相得益彰。秋季尤其适合前往，天气温和，非常适合先漫步于鹅卵石街道，再坐下来享用一碗这款火辣的浓汤。
在迈阿密小哈瓦那街区，标志性的古巴咖啡（cafecito），也就是古巴浓缩咖啡，是一项不可错过的文化与美食体验。被誉为“世界上最著名的古巴餐厅”的 Versailles Restaurant，会供应浓郁香甜、提神醒脑的 café cubano。这里是充满活力的聚会场所，当地人围坐在小桌旁啜饮这种浓缩咖啡；这一仪式为迈阿密繁忙的街道注入活力。这里的氛围与饮品本身同样是体验的一部分：墙上装饰着古巴纪念品，周末还有现场拉丁音乐。清晨前往，可以感受街区最真实的节奏，新鲜咖啡的香气与日常生活的声音交织在一起。
沿佛罗里达州墨西哥湾海岸向西南方向前往那不勒斯时，你会发现这座城市不断发展的美食场景中包含了鱼石斑鱼三明治这一创意，它是佛罗里达州广受喜爱的美食。在距离那不勒斯市中心不远的 The Dock at Crayton Cove，你可以享用刚捕捞的石斑鱼鱼排，选择烤制或油炸，简单料理以突出鱼肉细腻的风味。这里可以欣赏那不勒斯湾的优美景色，让食客感受该州丰富的海岸馈赠。这里的石斑鱼三明治体现了佛罗里达海鲜的新鲜程度，也展现了墨西哥湾沿岸用餐的悠闲魅力。晚春或初夏前往最为理想，此时石斑鱼正值最佳状态，滨水庭院用餐也最令人惬意。
继续向北前往盖恩斯维尔，佛罗里达州佳得乐的故事在佛罗里达大学展开；这款标志性的运动饮料于 1960 年代中期在这里诞生。虽然你无法在校园内品尝原始配方，但参观 Samuel P. Harn Museum of Art，可以在欣赏文化展品的同时，了解这所大学的创新精神。体育迷和好奇的旅行者可以漫步校园 grounds，这里坐落着鳄鱼队橄榄球场，佳得乐正是在这里为补充学生运动员的能量而设计的。这里的秋季周末将大学橄榄球的兴奋氛围与见证一种全球知名饮料诞生地的机会结合在一起，对于对体育历史和创新感兴趣的人来说，是一处独特的停留点。
在杰克逊维尔附近的大西洋海岸，这座城市历史悠久的 Riverside 街区拥有蓬勃发展的精酿啤酒场景，并助推了佛罗里达州在酿酒中独具特色地使用柑橘的做法。位于杰克逊维尔市中心附近的 Intuition Ale Works 设有品酒吧，游客可以品尝加入葡萄柚和橙子等当地水果的啤酒，以此向佛罗里达州广袤的柑橘园致敬。该酿酒厂致力于将传统酿酒技术与地区风味相结合，使其在该州不断发展的精酿啤酒市场中独树一帜。晚春时节柑橘新鲜且产量丰富，是前往品尝这些明亮清爽的啤酒的最佳时间，还可以同时欣赏街区充满活力的街头艺术和河畔公园。