新泽西州黎巴嫩提供各种户外活动和风景优美的景点，非常适合希望享受大自然和当地景观的家庭及个人。其中一个亮点是云杉溪休闲区（Spruce Run Recreation Area），车程约15分钟。这座广阔的公园设有可供游泳、钓鱼和划船的湖泊，还有许多适合徒步和骑行的步道。这里尤其适合夏季游玩，野餐地点也为家庭聚会提供了理想环境。
对于喜欢步行或骑行的人来说，附近的特拉华—拉里坦运河州立公园（Delaware and Raritan Canal State Park）提供了一条风景如画、绵延数英里的运河纤道。这条平坦且维护良好的步道非常适合悠闲散步、跑步或骑自行车，还能欣赏运河和周边自然景观的美景。沿途还可以看到各种野生动物，对孩子们来说是一次有趣的探险。
在黎巴嫩当地，公园为孩子们提供了很棒的玩耍空间。黎巴嫩自治市公园（Lebanon Borough Park）设有游乐设施、适合运动的开阔场地，以及可供野餐的荫凉区域。这里非常适合家庭在户外度过一个下午。
热爱大自然的人可以探索附近的圆谷水库（Round Valley Reservoir），距离黎巴嫩约20分钟车程。这里有难度各异的徒步步道，也提供钓鱼和皮划艇的机会。步道上的风景十分优美，尤其是在秋季，是拍摄家庭照片的绝佳背景。
如果遇上下雨天，附近克林顿的红磨坊博物馆村（Red Mill Museum Village）是一个寓教于乐的去处，车程仅约15分钟。这处历史遗址设有一座仍在运作的磨坊，并通过展览介绍该地区的历史。孩子们可以在探索迷人场地的同时了解当地传统。
附近的另一个目的地是哈克尔巴尼州立公园（Hacklebarney State Park），车程约30分钟。公园以美丽的溪流闻名，非常适合悠闲徒步。步道蜿蜒穿过茂密的森林，沿着水边延伸，为家庭亲近大自然提供了绝佳机会。
游览黎巴嫩及周边的公共场所时，请务必遵守当地礼仪。始终沿着标记好的步道行走，并降低音量，以免打扰野生动物，从而尊重自然环境。遵循“不留痕迹”原则非常重要：带走自己带来的所有物品，走指定路线，不要采摘植物或惊扰动物。遵守这些简单的准则，可以确保每个人今后都能继续享受这里的美景。